Percorso degustazione · 01
Piccola Riviera
L'esperienza in equilibrio
a persona
90 €
6 portate · circa 2h
Piccola Riviera è il percorso che racchiude un'esperienza da ricordare. Sei portate scelte dallo chef in base alla stagione e al mercato del giorno per raccontare con eleganza i piatti più identitari della Saletta. Introdotto dal benvenuto, dal pane di lievito madre e dalla focaccia con ricotta e olio.
Le portate
Il menu in dettaglio
- —Benvenuto Saletta, pane di lievito madre e focaccia
- —Selezione signature dei piatti del momento
- —Pesce fresco abbattuto previa cottura
- —Carosello di dolci
- —Disponibile in versione vegetariana su richiesta
Abbinamento vini
I calici consigliati
Aggiungi l'abbinamento vino al buono regalo: il sommelier accompagnerà il percorso con calici selezionati.
Pronto a regalarlo?
Buono Piccola Riviera
6 portate · circa 2h · valido 12 mesi
Numero di cene
1
Un'unica cena
90 €
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