La Saletta Alghero

I nostri menu

Unacasa,
duecucine.

Da una parte il mare, dall'altra il fuoco. Due cucine, due Sardegne, una sola mano. Scegli il tuo percorso.
Il Ristorante — cucina del mare

N° 01 — Il Ristorante

La cucina
del mare.

Tre percorsi degustazione d'autore, Contatto, Memoria, Riviera Experience.

Scopri i percorsi

Il Bistrot — cucina del fuoco

N° 02 — Il Bistrot

La cucina
del fuoco.

Carne alla brace, frollature lunghe, la Sardegna pastorale dell'interno.

Scopri la carta

Il menu Riviera Experience tra le mani di un ospite

Il gesto

"Eravamo una trattoria. Siamo diventati un ristorante. Oggi siamo entrambi, non per compromesso, ma per coerenza."

MICHELIN2026